Les invités :
- Jean Robert PITTE, géographe, président de la Société de géographie et de l’Académie du vin de France.
- Robert ROCHEFORT, député européen et ancien directeur général du Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie (CREDOC)
- Eric GUERIN, chef cuisinier étoilé (Le Jardin des Plumes, La Mare aux Oiseaux)
Ecoutez l’émission (56’16)