Publié le 10.05.2016
Partager la publication "Toute l’Europe sur France Bleu 107.1 - La protection des produits artisanaux en Europe"
Alors que la Foire de Paris se termine à Paris, Toute l’Europe sur France Bleu 107.1 s’intéresse à nos produits artisanaux et à ce que fait l’Europe pour les protéger. Brie de Meaux, coppa de Parme en Italie ou beurre rose au Luxembourg, aujourd’hui tous ces produits agricoles sont reconnus et bénéficient d’un label européen permettant de les identifier et de les protéger. Mais ce n’est pas encore le cas des produits artisanaux et l’Union européenne compte de nombreux produits basés sur des connaissances et des méthodes de production traditionnelles, qui trouvent souvent leur origine dans le patrimoine culturel et social d’un lieu géographique particulier. Comment protéger le savoir faire européen ? Que prévoit l’Union européenne pour protéger les produits artisanaux et quel est l’avenir pour les métiers d’art en Europe ?
Géraldine Mayr, accompagnée d’Alexandra Lesur (Toute l’Europe) et de Marie-Christine Vallet (Radio France), reçoit trois invités pour en parler.
Les invités de cette émission :
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Synthèse