D’après un sondage Eurobaromètre sur l’attitude des consommateurs à l’égard du bien-être animal, publié aujourd’hui, les consommateurs européens sont disposés à faire un effort supplémentaire pour acheter des produits respectueux du bien-être des animaux, même si cela suppose de changer de magasin ou de débourser plus. Selon le même rapport, les citoyens estiment toutefois ne pas disposer des informations nécessaires pour pouvoir opérer un choix fondé sur des considérations relatives au bien-être animal. Dans cette étude européenne sur le bien-être des animaux, qui couvre pour la première fois les 27 États membres ainsi que la Turquie et la Croatie, 62 % des personnes interrogées se disent prêtes à changer leurs habitudes d’achats pour accéder à des produits plus respectueux du bien-être animal. Le sondage révèle également que les citoyens ne considèrent pas être actuellement en mesure de faire ce choix, vu le peu d’informations disponibles concernant le bien-être des animaux dans le processus de production des denrées alimentaires. Une grande majorité des personnes interrogées se prononce en faveur de l’idée d’un étiquetage ou d’un logo spécifique indiquant les normes de bien-être animal appliquées lors de la production des aliments qu’ils achètent. L’étude atteste enfin que le principe d’une récompense financière accordée aux éleveurs qui, dans l’UE, usent de pratiques plus respectueuses du bien-être animal, bénéficie d’un soutien général.
Les consommateurs européens prêts à payer pour le bien-être des animaux
Publié le 22.03.2007
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