les vagues de chaleur et de sécheresse du mois de juillet réduisent les rendements agricoles en Europe

Publié le 11.08.2006

Une analyse mise à jour par la Commission européenne au moyen de son système avancé de prévision du rendement des cultures montre que les températures particulièrement élevées que l’on a connues en juillet ont eu des effets sensibles sur les rendements agricoles de l’Union européenne cette année. Par rapport à l’analyse précédente réalisée fin juin, le système européen de surveillance des cultures laisse présager une réduction supplémentaire de la production agricole. Par rapport à 2005, les principales cultures touchées sont les suivantes : blé tendre (-4 %), orge d’hiver (-2 %), maïs grain (-5,1 %), pomme de terre (-4,3 %) et betterave sucrière (-3 %). On s’attend à une production totale de céréales d’environ 9 millions de tonnes (-3,6 %), c’est-à-dire encore moins que la production déjà réduite de 2005. Pour la production, ce sont l’Allemagne, la Pologne, le Royaume-Uni, la France et l’Italie qui apparaissent le plus touchés. Par rapport à la sécheresse de 2003, la zone géographique touchée par la baisse de la production agricole est plus étendue, mais la perte globale de production est moins élevée.

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